Gîte la Clôsurate : Présentation de notre ferme

Präsentation

Unser Bauernhof liegt auf einer Höhe von 1016 m in der Region Franches-Montagnes. Von unserem Garten aus können Sie die Ruhe genießen und die Landschaft bewundern.

Das lebensgroße Häuschen

Wanderfreunde werden von diesen herrlichen Landschaften begeistert sein, Sportbegeisterte üben Mountainbiken, Kajakfahren auf dem Doubs, Angeln, Langlaufen, Reiten usw.

Familien gehen vom Besuch einer unterirdischen Mühle bis zum authentischen Spektakel eines Kutschenrennens im Herzen einer der schönsten Regionen der Schweiz.

Wir sind ideal an den Reitwegen gelegen, wo Sie direkt auf Ihr Reittier gehen können, um unsere herrliche Region zu entdecken.

Am Morgen erinnern Sie der selbstgemachte Zopf von Marie und das reichhaltige Frühstück daran, dass Sie einen Urlaub in Lebensgröße wirklich gut gewählt haben.

Gîte la Clôsurate : À propos de notre gîte

Einige Ideen

Veranstaltungen

Gîte la Clôsurate : Les manifestations dans la région, notamment le marché-concours

Unter den vielen Veranstaltungen, die das ganze Jahr in dieser herrlichen Region aufeinander folgen, seien unter anderem der berühmte Marché-Concours de Saignelégier , das beeindruckende Schlittenhunderennen oder der Karneval von Noirmont genannt .

Region

Gîte la Clôsurate : Une région riche en lieux magnifiques, comme ici l'étang de la Gruère

Die herrlichen Naturschutzgebiete wie das Naturschutzgebiet Etang de la Gruère und sein tausendjähriges Torfmoor oder das Naturschutzgebiet Doubs versprechen wahr werdende Träume und unvergessliche Erinnerungen.

Unser Hof

Gîte la Clôsurate : Notre ferme et nos vaches

Es sind tatsächlich Kaninchen, Hühner, Kälber, Kühe, Ziegen, Schafe und Pferde , die Sie und Ihre Kinder begeistern werden.

Jura-Pass offert à partir de la première nuitée au gîte de la Clôsurate
Jura-Pass offert à partir de la première nuitée au gîte de la Clôsurate

Jura-Pass angeboten für Aufenthalte ab einer Nacht

Der Jura-Pass beinhaltet Fahrten mit den öffentlichen Verkehrsmitteln im ganzen Kanton Jura sowie diverse Aktivitäten, Museen etc. mit ermäßigten Tarifen.

Unsere Kühe

Gîte la Clôsurate : Notre ferme et nos vaches

Eine Population blonder Kühe bewohnt seit langem das Becken der Aquitanien. Sie wurden im Mittelalter zur Traktion verwendet.

Aus dieser Population entstand eine große Anzahl von Rassen, wie die Garonnaise, aus Rindern, die an den Hängen des Garonne-Tals gezüchtet wurden und in lokale Unterrassen wie Montalbanaise, Créonnaise usw.

Es war eine Rasse, die für die Produktion von Arbeitsochsen gezüchtet wurde. Die Blondine von Quercy, die für die gleiche Funktion gezüchtet wurde, wurde auf den Kalkplateaus von Quercy aufgezogen und ausgewählt, um in einer Region mit armen Weiden produktiv zu sein. Die Blondine der Pyrenäen, in den Bergen südlich des Aquitanienbeckens gelegen, war eher auf die Milchproduktion für die Käseherstellung spezialisiert. Bei diesem Rennen hatte sich jedes Tal seinen Typ ausgesucht.

So gab es die Blonde d’Urt, die Béarnaise oder die Heavyaise. Im 19. Jahrhundert führte die Erweiterung des genetischen Erbes zur Erstellung von drei genealogischen Büchern über die Blondine aus den Pyrenäen, die Garonnaise und die Blondine aus Quercy. 1962 wurde beschlossen, die drei Rassen unter dem einzigen Namen „blonde d’Aquitaine“ zusammenzufassen.

Es wurde seitdem aktiv für die Fleischproduktion ausgewählt.

En parallèle de notre élevage nous nous déplaçons chez les agriculteurs pour le parage des onglons des bovins.
Parallel zu unserer Zucht fahren wir zu Bauern zum Klauenschneiden von Rindern.